دلمه برگ مو شاهکار فاطمه خانم و دخملا

امروز شوهرجانمان به ما فرمودند خانمی برگ درخت انگور جون میده برای یه دلمه حسابی

ما هم که دیدیم ایشان هوس خوردن دلمه نموده اند کفش و کلاه نموده و ظرفی برداشته و با اجازه درخت انگور منزل مقداری از برگهایش را قرض نمودیم

بعد به آشپزخانه منزل تشریف برده و دست بکار شدیم 

بعد از درست کردن مواد دلمه با کمک دخملی مواد دلمه را درون برگها ریخته و دلمه ها را آماده برای پختن نمودیم

البته لازم به ذکر است که طرز پیچیدن دلمه ها را بصورت لوله ای امروز صبح از سایتی مشاهده کرده بودیم

( خب نت آمدن مادر خانواده باید فایده ای نیز برای اعضای منزل داشته باشد یا نه )

وقتی با دخملی برگها را آماده میکردیم دیدیم که دخملی قبل از ما طرز درست کردن دلمه برگ مو بصورت لوله ای را در نت دیده بوده  لازم بذکر است که ایشان کلی بهتر از مامانی خود اینکار را انجام میداد

 ( دخمل ز مادر به باید ) ضرب المثل از فاطمه خانم

خلاصه بعد از چیدن دلمه ها درون قابلمه از عکاس منزل دخمل کوچیکه تقاضا نمودیم عکسی هم به یادگار از شاهکار مامانی و دخملی بگیرند ایشان هم چنین نمودند 

حالا این شما و این هم عکس دلمه درون قابلمه که آماده میشوند بروند سمت پخته شدن 

 

و این هم وقتی که دلمه ها درون قابلمه ، تشریف بردن روی آتش و پخته شدن با سلامتی و مرتب و منظم نشستند تو دیس که اعضای منزل مخصوصا شوهرجانمان که هوس دلمه برگ انگور کرده بودن میل نمایند . نوش جانتان

شما دوستان هم بفرمایید

( با تشکر از دخملای گلم که در امر درست کردن دلمه و ثبت تاریخی آن در این وب بوسیله عکس به اینجانب مامانی کمک نموده اند )